Atlanta (USA) - South City Kitchen @@@ - €€/€€€

A tous les curieux qui viendraient pour un concert à Atlanta (j'en conviens c'est pas si souvent !) et qui souhaiteraient découvrir la gastronomie du sud des États-Unis (mais si, elle existe en dehors du hamburger) je conseille un passage par South City Kichen. Le restaurant nous a été conseillé par quelques locaux que nous avons pu rencontrer à l'occasion de notre venue en décembre dernier, ce qui était bon signe, en plus de sa mention dans les quelques guides existants.
Disons-le d'entrée, le lieu n'est pas forcément aisé à trouver. Atlanta est une ville assez étendue et Midtown s'étend sur plusieurs kilomètres de long... Autant dire que c'est une chance d'avoir séjourné dans un hôtel tout proche, en face de la maison de Margaret Mitchell. Mais une fois trouvé, on passe un excellent moment autour d'une cuisine très goûteuse, copieuse et qui vous en donnera pour votre argent, dans un cadre chaleureux. La carte propose de nombreux plats à base essentiellement de porc, de poulet et de produits de la mer : Truite des montagnes de Georgie, Poulet frit "Buttermilk", Jambalaya.... Une petite découverte supplémentaire, le pain de maïs préparé de différentes manières et que l'on déguste tout juste sorti du four. Les desserts sont tout aussi surprenants. Je vous conseille en particulier le Banana Pudding, déstructuré et reconstitué ingrédient par ingrédient, ou la traditionnelle Pecan Pie, classique parmi les classiques.  La carte des vins est abondante et propose des crus pour toutes les bourses.
Ajoutez à cela un service très souriant et efficace, comme presque toujours aux États-Unis, et vous aurez la clé d'une très bonne soirée d'après concert.
Le restaurant est ouvert midi et soir tous les jours de la semaine, et si vous êtes plus de deux il est prudent de réserver au risque de devoir aller dîner ailleurs.

South City Kitchen
1144 Crescent Avenue
Atlanta, GA 30309
tel : +1 404 873 7358
www.southcitykitchen.com/midtown