Valencia (Espagne) - El Romeral @@1/2 - €€

Il semblerait que les bonnes adresses à Valencia ne le soient pas éternellement. En effet, nous avions prévu depuis 6 mois de réserver une adresse excellente (de mémoire de musicien!!) mais une contre information nous est arrivé juste avant la tournée: l'excellente adresse n'est plus ce qu'elle était.... 

Sur les conseils d'une dame rencontrée dans le bus, nous avons donc tenté El Romeral, pas très loin du Palau de la Musica. 

Ambiance très simple et traditionnelle dans ce petit restaurant qui doit contenir une quinzaine de tables, nous n'y avons croisé que des locaux.

A la carte, des plats traditionnels comme évidemment la paëlla valenciana (avec les morceaux de lapin et les escargots) et autres plats à base de riz.

Nous avons donc cédé à la tradition en choisissant des calamars et des petits piments verts en entrée, suivis de la fameuse paëlla. Le plat (servi au minimum pour 2) est très copieux, le riz est caramélisé et la garniture abondante.

Comptez tout de même 20€ par personne.

C'est une adresse que je recommande vivement si l'on souhaite manger autre chose que des tapas.

Restaurante El Romeral
Gran Via Marqués del Turia, 62
46005 Valencia
tel : +34 96 395 15 17